薄荷優格烤雞

Name: 薄荷優格烤雞
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 10 克 帕瑪森起士粉; 15 克 蒜頭; 5 克 薑; 15 片 新鮮薄荷葉; ½ 茶匙 鹽; ½ 茶匙 乾燥巴西利; ¼ 茶匙 黑胡椒粉; ¼ 茶匙 匈牙利甜紅椒粉; 20 克 鮮奶油; 50 克 原味優格; 15 克 檸檬汁; 300 克 去骨雞腿排; 80 克 紅甜椒; 80 克 新鮮香菇; 80 克 櫛瓜