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Spinatcrumble mit Käsestreuseln
TM6 TM5

Spinatcrumble mit Käsestreuseln

4.4 (67 avaliações )
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Ingredientes

Käsestreusel

  • 120 g Gruyère, in Stücken
  • 100 g Butter, kalt, in Stücken
  • 75 g Haferflocken, blütenzart
  • 100 g Mehl

Spinat und Fertigstellung

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 900 g Spinat, gehackt, TK, noch gefroren
  • 150 g Frischkäse Kräuter der Provence (z.B. Bresso)
  • 100 g Crème fraîche
  • 5 g Speisestärke
  • ½ TL Muskat, frisch gerieben
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
3253 kJ / 777 kcal
Proteína
25 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
59 g
Fibra
7.1 g

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