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Frikadellen mit Rahmgemüse
TM6 TM5 TM31

Frikadellen mit Rahmgemüse
3.0 ( 152 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g Hackfleisch
  • 80 g Magerquark
  • 3 Ei
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Paprika edelsüß
  • 400 g Möhren in Stücken
  • 500 g Wirsing in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 15 g Butter
  • 200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
  • 3 Prisen Muskat
  • 2 EL Öl
Nutrição
por 1 Portion
Energia
608 kcal / 3543 kJ
Proteína
37 g
Gordura
15 g
Hidratos de carbono
42 g

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