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Croquetas de papa y lentejas

Croquetas de papa y lentejas
3.6 24 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
6 porciones
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Ingredientes

  • 400 g de jitomates en cuartos (4 pzas. aprox.)
  • ½ diente de ajo
  • ½ cdita de sal fina
  • 2 pizcas de comino en polvo
  • 5 ramas de perejil
  • 250 g de lentejas limpias y remojadas en agua 2 horas
  • 300 g de agua
  • 350 g de papas peladas y cortadas en trozos medianos
  • 300 g de pan molido
  • aceite para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 15.7 g
Energia 1471.3 kJ / 350.3 kcal
Gordura 4.8 g
Fibra 4.8 g
Hidratos de carbono 62.7 g

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