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Yellow Chicken Adobo
TM6 TM5

Yellow Chicken Adobo
3.6 ( 7 avaliações )
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Ingredientes

  • 14 oz kabocha squash peeled, cut into half-moons (½ in. thick)
  • 10 oz cauliflower florets
  • 6 oz yellow onions cut into pieces
  • 6 garlic cloves
  • 2 tbsp ground turmeric
  • 2 tsp dried red chili flakes
  • 1 ½ tsp salt to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 27 oz canned coconut milk divided
  • 2 tbsp tapioca starch
  • 32 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless halved lengthwise
  • 5 oz white vinegar
  • 1 oz ginger peeled, thinly sliced
  • 1 oz honey
  • 1 tbsp fish sauce
  • 1 tsp soy sauce low sodium
  • 1 fresh jalapeño chili stems and seeds removed, sliced
    ou 1 fresh Fresno chili stems and seeds removed, sliced
Nutrição
por 1 portion
Energia
395 kcal / 1653 kJ
Proteína
26 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
3 g

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