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Buffalo Chicken Quinoa Fritters
TM6 TM5

Buffalo Chicken Quinoa Fritters
4.1 ( 8 avaliações )
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Ingredientes

Blue Cheese Dipping Sauce

  • 2 oz mayonnaise
  • 2 oz Greek yogurt
  • 2 oz blue cheese
  • 1 - 2 oz whole milk as needed

Buffalo Fritters

  • 5 oz hot sauce
  • 2 oz unsalted butter cut into pieces
  • 1 tsp Worcestershire sauce
  • 3 ½ oz quinoa
  • 35 oz water
  • 16 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
  • 2 oz carrots cut into pieces
  • 2 oz celery cut into pieces
  • 3 oz panko bread crumbs
  • 1 large egg
  • oil to fry
Nutrição
por 1 piece
Energia
206.3 kcal / 863.3 kJ
Proteína
9.7 g
Gordura
13.4 g
Hidratos de carbono
11.9 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
4.9 g
Sódio
269.1 mg

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