Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pie Crust
-
1
homemade pie crust, chilled (9 in.)
ou 1 pie crust, chilled (9 in.)
Filling
- 6 oz bittersweet chocolate, broken into pieces, plus extra to garnish
- 9 oz sugar
- 2 oz corn starch
- 1 oz cocoa powder
- ½ tsp salt
- 24 oz whole milk
- 9 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp vanilla extract
Whipped Cream Topping
- 15 oz heavy whipping cream, chilled
- 1 oz sugar
- chocolate shavings, to garnish
- Nutrição
- por 1 slice
- Energia
- 2849 kJ / 681 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 74 g
- Gordura
- 40 g
- Fibra
- 3 g
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