Coconut Cream Pie
TM5 TM6

Coconut Cream Pie

3.0 (8 avaliações )

Ingredientes

Pie Crust

  • 1 homemade pie crust, chilled (9 in.)
    ou 1 pie crust, chilled (9 in.)

Filling

  • 5 oz shredded coconut, unsweetened
  • 4 oz sugar
  • 4 oz brown sugar
  • 3 ½ oz corn starch
  • ½ tsp salt
  • 13 ½ oz canned coconut milk
  • 4 oz whole milk
  • 4 oz heavy whipping cream
  • 9 egg yolks, from large eggs
  • 1 tsp vanilla extract

Whipped Cream Topping

  • 15 oz heavy whipping cream, chilled
  • 1 oz sugar

Nutrição
por 1 slices
Energia
3389 kJ / 810 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
66 g
Gordura
59 g
Fibra
3 g

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