Süß-saure Marinade für Gemüse

Name: Süß-saure Marinade für Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Gesamtrezept
Ingredients: 20 g Paprika rosenscharf; 20 g Curry; 10 g Kreuzkümmel (Cumin); 1 TL schwarze Pfefferkörner; 2 Stück Sternanis; 1 TL Salz; 40 g Aprikosenkonfitüre; 40 g Balsamico, dunkel; 100 g Sonnenblumenöl; 1 TL Senf, mittelscharf