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Saint-Jacques en nage épicée
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Saint-Jacques en nage épicée
4.1 (96 avaliações )
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Ingredientes

  • 10 g de gingembre frais, pelé
  • 100 g de carottes, coupées en tronçons
  • 30 g d'échalote, coupée en 4
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 120 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • ½ c. à café de quatre-épices
  • 200 g de crème de coco
  • sel
  • poivre moulu
  • 420 g de noix de saint-jacques
Nutrição
por 1 portion
Energia
999 kJ / 239 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
12 g

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