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Couscous d'agneau, artichauts, petits pois
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Couscous d'agneau, artichauts, petits pois
3.9 (11 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g de graines de couscous fines
  • 2 c. à café rase de sel
  • 300 g d'eau froide
  • 200 g d'oignons (2) en quartiers
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de ras el-hanout
  • 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en dés
  • 750 g d'eau
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 300 g de fonds d'artichaut surgelés, coupés en quatre
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 40 g de beurre demi-sel, coupé en dés
Nutrição
por 1 portion
Energia
2412 kJ / 579 kcal
Proteína
43 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
30 g

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