Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g Shiitakepilze, getrocknet
- 500 g Wasser heiß, zum Einweichen
- 4 Knoblauchzehen
- 50 g rote Zwiebeln halbiert
- 50 g Möhren in Streifen (2 mm), siehe Tipp
- 20 g neutrales Öl
- 200 g Pak Choi ganze Blätter (große Blätter halbiert)
- 40 g rote Currypaste mild (z.B. Golden Curry Saucen Mix von S&B)
- 50 g Zuckerschoten
- 50 g Mini-Maiskolben ganz
- ½ TL Zucker
- 400 g Udon-Nudeln TK, aufgetaut
- ¼ TL Curry mild
- ¼ TL Salz
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 228 kcal / 955 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
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