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Lahmacun (Türkische Pizza)
TM6 TM5

Lahmacun (Türkische Pizza)
4.6 ( 227 avaliações )
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Ingredientes

  • 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 220 g Wasser lauwarm
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 2 ½ TL Salz
  • 10 Stängel Petersilie abgezupft
  • 1 rote Peperoni entkernt, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 70 g Zwiebeln halbiert
  • 50 g Tomaten in Stücken
  • 300 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm), angefroren
  • 60 g Olivenöl
  • 70 g Paprikamark
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 1 TL Limettensaft
  • 200 g Salatgurke in Würfeln (5 mm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
688 kcal / 2884 kJ
Proteína
32 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
84 g

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