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Zwiebelsuppe
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Zwiebelsuppe
3.2 ( 40 avaliações )
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Ingredientes

  • 40 g Bergkäse in Stücken
  • 400 g Zwiebeln halbiert
  • 120 g Kartoffeln in Stücken
  • 40 g Pflanzenöl
  • 20 g Butter
  • 100 g Weißwein
  • 200 g Sahne
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Estragon, getrocknet
  • 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
  • 2 Scheiben Bauernbrot
  • 50 g Mascarpone
  • 2 EL Schnittlauch in Röllchen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
484 kcal / 2031 kJ
Proteína
8 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
23 g

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