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Soufflé de queso rápido
TM6 TM5

Soufflé de queso rápido
4.6 ( 16 avaliações )
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Ingredientes

  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 155 g de queso Gruyère en trozos
  • 4 huevos
  • 55 g de harina de trigo y un poco más para espolvorear
  • 310 g de leche
  • 40 g de mantequilla cortada en trozos y un poco más para engrasar
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)
  • ½ cdita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 100 g de crema ácida
Nutrição
por 1 porciones
Energia
357 kcal / 1493 kJ
Proteína
16 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
13 g
Fibra
1 g

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