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Mejillones con salsa de jitomate
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Mejillones con salsa de jitomate
4.6 (17 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g de jitomate guaje, en cuartos
  • 1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
  • 115 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 80 g de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pizca de sal de grano
Nutrição
por 1 porciones
Energia
1067 kJ / 255 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
4 g
Gordura
22 g
Fibra
1 g

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