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Cheesecake con costra de granola

Cheesecake con costra de granola
4.8 10 avaliações
Preparação 15min
Total 7h 20min
12 rebanadas
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Ingredientes

Base
  • 55 g de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar
  • 180 - 200 g de granola
  • 60 g de azúcar (opcional)
  • 1 cdita de canela en polvo
Cheesecake
  • 750 g de queso crema
  • 120 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 220 g de azúcar
  • 1 ½ cdita de vainilla
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanadas

Proteína 16 g
Energia 3263 kJ / 780 kcal
Gordura 53 g
Fibra 1 g
Hidratos de carbono 59 g

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