Risoto de champanhe

Risoto de champanhe

4.5 15 avaliações

Preparação 5min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

bacon fatiado
50 g
queijo parmesão
50 g
manteiga
70 g
chalota
80 g
dentes de alho
3
espargos verdes cortados em pedaços
150 g
champanhe
180 g
180 g espumante
arroz p/ risoto
320 g
sal
½ c. chá de
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
750 g
tomilho-limão só as folhas
5 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 14 g

Energia 2336 kJ / 559 kcal

Gordura 23 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 65 g

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Também apresentado em

Revista Janeiro 2018 17 Receitas
Portugal

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