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Taças de champanhe com frutos vermelhos
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Taças de champanhe com frutos vermelhos
4.7 (3 avaliações )
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Ingredientes

Caramelo

  • 80 g açúcar
  • 25 g champanhe

Molho de frutos vermelhos

  • 250 g frutos vermelhos descongelados
  • 100 g açúcar
  • 50 g champanhe
    ou 50 g espumante

Creme

  • Água q.b. p/ demolhar
  • 3 folhas de gelatina neutra
  • 100 g açúcar
  • 1 lima (casca, só a parte verde, e sumo)
  • 200 g champanhe
    ou 200 g espumante
  • 600 g natas
Nutrição
por 1 dose
Energia
1816 kJ / 435 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
38 g
Gordura
27 g
Fibra
1 g

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