Pesquisar
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
TM6 TM5

Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
4.3 ( 433 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 10 g kolendry, świeżej
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 zieloną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, przekrojoną na pół
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 350 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 150 g czerwonej soczewicy, suszonej przepłukanej i odsączonej
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka czarnej gorczycy
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 450 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 150 g liści szpinaku baby, świeżych
Nutrição
por 1 porcję
Energia
175 kcal / 731 kJ
Proteína
8.9 g
Gordura
4.4 g
Hidratos de carbono
24.9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas