Pesquisar
Risotto pomarańczowe
TM5 TM6

Risotto pomarańczowe
4.2 (38 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
    ou 50 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki
  • 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 40 g masła
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 300 g ryżu do risotto, np. arborio
  • 40 g białego wina, wytrawnego
  • 20 - 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 720 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego, pokruszona
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty szafranu, mielonego
  • 15 g skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
Nutrição
por 1 porcję
Energia
1201.8 kJ / 287 kcal
Proteína
7.2 g
Hidratos de carbono
40.7 g
Gordura
10.5 g
Fibra
1.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r262092