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Kouign-amann aux bananes et à la vanille
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Kouign-amann aux bananes et à la vanille
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Ingredientes

La détrempe

  • 180 g de lait
  • 3 pincées de vanille en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 30 g de sucre en poudre

Le tourage

  • 200 g de beurre demi-sel
  • farine de blé, pour fariner
  • 200 g de sucre en poudre
  • 200 g de bananes, coupées en tranches
Nutrição
por 1 pièce
Energia
1356.7 kJ / 324.1 kcal
Proteína
3.5 g
Hidratos de carbono
44.7 g
Gordura
14.2 g
Fibra
1.1 g

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