Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de setas shiitake secas
- 1000 g de agua
- 300 g de arroz de grano largo (previamente aclarado y escurrido)
- 150 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de setas de cardo frescas (en tiras)
- 30 g de salsa de soja
-
3 - 4
ramitas de albahaca tailandesa fresca (solo las hojas)
ou 3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) - 1 chorrito de aceite de sésamo
- 30 g de salsa de soja (para servir)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1054 kJ / 252 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 45.5 g
- Gordura
- 5.5 g
- Fibra
- 2.5 g
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