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Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
TM6 TM5

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
4.2 ( 13 avaliações )
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Ingredientes

Salsa dip al pomodoro

  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di paprika piccante

Polenta

  • 250 g di farina di mais bramata
  • 950 g di acqua
  • ½ cucchiaio di sale grosso
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • olio di arachidi q.b.
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
125 kcal / 501 kJ
Proteína
1.3 g
Gordura
10.1 g
Hidratos de carbono
7.4 g
Fibra
0.4 g

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