Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

Name: Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 800 g de agua; 1 ½ cucharaditas de sal; 600 g de patatas; 600 g de chucrut en conserva; 6 chuletas de Sajonia; 40 g de maicena; 200 g de nata; 2 cucharadas de mostaza a la antigua; 1 pellizco de pimienta molida