Balkabaklı Risotto
TM6 TM5

Balkabaklı Risotto

2.5 ( 13 avaliações )

Ingredientes

  • 40 g Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)
  • 1220 g su
  • 300 g bal kabağı parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 1 yk sızma zeytinyağı
  • ¾ - 1 ¼ tk tuz damak tadına göre
  • 2 tutam karabiber, toz
  • 30 g soğan
  • 100 g domuz bacon dilimlenmiş (2 cm)
    ou füme dil parçalara bölünmüş (4 cm)
  • 40 g tereyağı
  • 320 g Arborio pirinci
  • 60 g beyaz şarap, sek
  • 1 yk ev yapımı sebze bulyon
    ou 1 küp sebze bulyon (0.5 l için)
  • 60 g bezelye, dondurulmuş
    ou 60 g bezelye, taze
  • maydanoz yaprağı süslemek için
  • Parmesan peyniri traşlanmış, süslemek için

Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
345 kcal / 1452 kJ
Proteína
10 g
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
47 g
Fibra
2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas