Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

2.0 2 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 porsiyon

Ingredientes

taze biberiye sadece yaprakları
3 dal
taze kekik sadece yaprakları
3 dal
adaçayı, taze
5 yaprak
soğan ikiye bölünmüş
150 g
diş sarımsak
2
zeytinyağı
20 g
kuzu gerdan kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
750 g
deniz tuzu
¼ tk
karabiber
½ tk
havuç parçalara bölünmüş (1 cm)
2
kereviz sapı parçalara bölünmüş (1 cm)
2
ev yapımı et bulyon
2 yk
ev yapımı sebze bulyon
konserve doğranmış domates
400 g
beyaz şarap, sek
200 g
su
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 44 g

Energia 2479 kJ / 393 kcal

Gordura 43 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 7 g

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