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Carimañolas de carne y de queso
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Carimañolas de carne y de queso
4.3 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • 500 g agua
  • 700 g yuca, pelada y cortada en cubos (3 cm)
  • 100 g de queso cheddar, cortado en trozos
  • 2 cdita de sal fina
  • 15 g aceite vegetal, y un poco más para freír
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de pimiento rojo, sin semillas
  • 30 g de cebolla de cambray
  • 150 g de carne molida de res
  • 1 cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
  • 20 g de puré de jitomate
Nutrição
por 1 pieza
Energia
985 kJ / 235 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
29 g
Gordura
9 g
Fibra
2.9 g

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