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Soupe froide au concombre
TM5 TM6

Soupe froide au concombre
4.3 (72 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g de concombre (dont 400 g épluché et coupé en morceaux et 200 g épluché et détaillé en petits dés)
  • 250 g de yaourt nature (2 pots)
  • 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
  • 1 c. à café de vinaigre de vin rouge
    ou 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à café de moutarde
  • 8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nutrição
por 1 portion
Energia
274 kJ / 69 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
3 g
Fibra
1 g

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