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Minestrone
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Minestrone
4.5 ( 256 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Zwiebel halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 150 g Kohlrabi in Stücken
  • 100 g Sellerie in Stücken
  • 200 g Möhren in Scheiben
  • 1 Porreestange in dünnen Ringen
  • 1000 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    ou 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 80 g Gabelspaghetti
  • 1 Glas Dicke Bohnen (330 g), abgetropft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
142 kcal / 596 kJ
Proteína
7 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
5.2 g

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