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Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
TM6 TM5

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
4.4 ( 34 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 Schalotten
  • 100 g Tomaten halbiert
  • 450 g rote Paprika in Stücken
  • 10 g Rapsöl
  • 300 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    ou 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL Salz und etwas mehr
  • ¼ Pfeffer und etwas mehr
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 500 g Kartoffeln gewürfelt
  • 1 Porreestange (120 g), in dünnen Ringen
  • 700 g Rotbarschfilets gewürfelt
Nutrição
por 1 Portion
Energia
357 kcal / 1496 kJ
Proteína
38 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
28 g
Fibra
8 g

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