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Lachsburger
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Lachsburger
3.7 ( 22 avaliações )
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Ingredientes

  • ½ Bund Blattpetersilie ohne Stiele
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut gegart, gut abgekühlt
  • 200 g körniger Frischkäse abgetropft
  • 2 TL geriebene Zitronenschale
  • 1 Ei
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 - 2 EL Brotbrösel
  • 50 g Weizenkeime oder andere Getreidekeime
  • Öl zum Braten
  • 6 Burgerbrötchen
  • 6 grüne Salatblätter
  • 1 Tomate in Scheiben
  • 6 Scheiben Rote Bete aus dem Glas, abgetropft
  • 50 g Sojabohnensprossen
  • 200 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 3 EL Minze gehackt
Nutrição
por 1 Portion
Energia
412 kcal / 1728 kJ
Proteína
24 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
48 g
Fibra
2.9 g

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