Chiacchiere salate

Name: Chiacchiere salate
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 65 g di Parmigiano reggiano; 130 g di farina tipo 00; 1 uovo; ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio; 20 g di vino bianco; 15 g olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato fresco; olio di arachidi