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Tarta de nuez
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Tarta de nuez
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Ingredientes

Masa

  • 300 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 150 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
  • 1 pellizco de sal
  • 70 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche fría

Relleno

  • 250 g de nueces peladas
  • 60 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 20 g de miel
  • 10 g de ron

Decoración

  • 150 g de azúcar glas
  • 35 g de agua
  • 8 nueces peladas (en mitades)
Nutrição
por 1 ración
Energia
2744 kJ / 656 kcal
Proteína
10.37 g
Hidratos de carbono
65.08 g
Gordura
39.39 g
Fibra
3.3 g

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