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Milhojas con crema pastelera y nata
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Milhojas con crema pastelera y nata
4.1 (45 avaliações )
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Ingredientes

Crema pastelera

  • 250 g de leche
  • 35 g de azúcar
  • 30 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado

Otras elaboraciones y montaje

  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 1 lámina de masa de hojaldre de 30x40 cm (aprox. 275 g)
  • 1 huevo batido para pincelar
Nutrição
por 1 unidad
Energia
928 kJ / 222 kcal
Proteína
4.01 g
Hidratos de carbono
15.06 g
Gordura
16.19 g
Fibra
0.43 g

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