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Bizcocho de zanahoria y almendra

Bizcocho de zanahoria y almendra
4.6 876 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 20min
8 raciones
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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 200 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 300 g de zanahoria pelada y en trozos
  • 4 huevos
  • 80 g de harina de repostería (y un poco más para enharinar el molde)
  • 1 sobre de polvo de hornear (15 g)
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de almendra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 12.5 g
Energia 1750 kJ / 419 kcal
Gordura 24.3 g
Fibra 5.4 g
Hidratos de carbono 37.3 g

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