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Solomillo de cerdo a la naranja
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Solomillo de cerdo a la naranja

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Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 solomillos de cerdo (de aprox. 500 g c/u) a temperatura ambiente, salpimentados
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 120 g de zanahoria en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de vino blanco para cocinar
  • 150 g de zumo de naranja
  • 150 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Nutrição
por 1 ración
Energia
1470.6 kJ / 351.8 kcal
Proteína
35.6 g
Hidratos de carbono
4.7 g
Gordura
21.1 g
Fibra
0.9 g

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