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Pizza turca - Lahmacun
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Pizza turca - Lahmacun
4.9 (9 avaliações )
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Ingredientes

Impasto per la pizza

  • 400 g di farina + q.b. per infarinare
  • 200 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

  • 3 rametti di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 peperoncino verde, sott'aceto, a pezzi
  • 80 g di cipolla, a metà
  • 150 g di pomodoro, a metà
  • 200 g di carne trita di manzo
  • 40 g di olio di oliva
  • 50 g di salsa di pomodoro turca
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di paprica piccante
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
1589 kJ / 379 kcal
Proteína
15 g
Hidratos de carbono
52 g
Gordura
12 g
Fibra
3.1 g

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