Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto:
- 220 g di farina + q.b. per infarinare
- 30 g di olio di oliva
- 120 g di acqua
- ¼ di cucchiaino di sale
Farcire e completare:
- 2 pere (circa 400 g), mature
- 2 cucchiai di succo di limone
- 100 g di panna acida (20% di grassi)
- 200 g di Gorgonzola a pezzi
- farina per il piano di lavoro
- miele q.b.
- 3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 385 kcal / 1613 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Fibra
- 2.5 g
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