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Ensalada de hongos y alga wakame
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Ensalada de hongos y alga wakame
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Ingredientes

  • 2 cdas de hongos oreja de ratón
  • 5 g de alga wakame, seca
  • 1 de chile rojo, fresco, sin semillas
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 5 g de jengibre, pelado y cortado en rebanadas delgadas
  • 10 g de ajonjolí tostado
  • 15 g de agua
  • 30 g de vinagre para sushi
  • 30 g de miel de abeja
Nutrição
por 1 porción
Energia
236 kJ / 56 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
7 g
Gordura
2 g
Fibra
3 g

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