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Ceviche aromatizado
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Ceviche aromatizado
3.7 ( 10 avaliações )
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Ingredientes

  • 1000 g de filetes de pescado (Tilapia), congelado
  • 200 g de cebolla morada en trozos
  • 1 chile habanero o manzano, desvenado
  • 10 aceitunas verdes deshuesadas (reservar 2 cucharadas de la salmuera)
  • 4 ramitas de cilantro sólo las hojas
  • ½ pimiento rojo desvenado, cortado en juliana
  • 1500 g de agua
  • 1 cdita de orégano
  • 40 g de jugo de limón
  • 15 g de aceite de oliva extra virgen
  • 60 g de vinagre de chile
  • 1 cdita de sal
  • 10 aceitunas verdes rellenas (reservar 2 cucharadas de la salmuera)
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de orégano fresco
Nutrição
por 1 porción
Energia
152 kcal / 638 kJ
Proteína
24 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
3 g

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