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Mac and Cheese Fritters
TM6 TM5

Mac and Cheese Fritters
4.3 ( 10 avaliações )
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Ingredientes

Mac and Cheese

  • 2 oz Gruyère cheese cubed
  • 2 oz aged white cheddar cheese cubed
  • 1 oz Parmesan cheese cubed
  • 35 oz water
  • 8 oz elbow macaroni
  • 1 oz unsalted butter diced
  • 1 oz all-purpose flour
  • 9 oz whole milk
  • ¼ tsp salt to taste
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • ½ oz panko

Dredging

  • 2 ½ oz all-purpose flour
  • 4 oz panko
  • 3 large eggs
  • vegetable oil to fry
Nutrição
por 1 piece
Energia
104 kcal / 435 kJ
Proteína
4 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
1 g

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