Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

Name: Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 150 g de lechuga iceberg; 800 g de agua; 50 g de cebolleta; 50 g de pimiento rojo; 50 g de pimiento verde; 2 - 3 pellizcos de sal; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 25 g de vinagre; 400 g de garbanzos cocidos (en conserva); 4 huevos