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Creolischer Coleslaw
TM6 TM5

Creolischer Coleslaw
4.4 ( 54 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g Weißkraut in Stücken
  • 200 g Karotten in Stücken
  • 1 roter Paprika (ca. 200 g), in Stücken
  • 230 g Mais, aus der Dose gewaschen, abgetropft
  • 15 Stängel Koriander, frisch in groben Stücken
  • 125 g Sauerrahm
  • 40 g Zitronensaft
  • 50 g Olivenöl
  • 10 g Honig
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 EL Salz und ¾ TL für die würzigen Cashews
  • 10 g brauner Zucker
  • 2 Msp. Zimt, gemahlen
  • 2 Msp. Piment, gemahlen
  • 2 Msp. Chilipulver
  • 100 g Cashewkerne
  • 1 EL Wasser
Nutrição
por 1 Portion
Energia
288 kcal / 1204 kJ
Proteína
7 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
21 g
Fibra
6 g

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