Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

4.8 62 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
250 g d'endives
20 g de beurre
300 g de riz risotto (par ex. Arborio)
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
125 g de fromage frais double crème au raifort

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 2299 kJ / 549 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 Receitas
Suíça

Também pode gostar...