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Soupe de carottes à la menthe
TM5

Soupe de carottes à la menthe
4.6 (31 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 échalote, en morceaux
  • 500 g de carottes, en morceaux
  • 200 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 800 g d'eau
  • 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
  • 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
  • 12 feuilles de menthe, ciselées
Nutrição
por 1 portion
Energia
658 kJ / 159 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
18 g
Gordura
7 g

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