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Crespillos de borraja
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Crespillos de borraja
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Ingredientes

  • 1 manojo de borrajas
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 2 huevos
  • 80 g de azúcar (y 2-3 cucharadas más para espolvorear)
  • 90 g de leche
  • 50 g de licor de anís
  • 150 g de harina
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 250 - 300 g de aceite para freír
Nutrição
por 1 unidad
Energia
252 kJ / 60 kcal
Proteína
1.2 g
Hidratos de carbono
6.5 g
Gordura
3.3 g
Fibra
0.2 g

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