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Gazpachuelo frío con aceitunas
TM6 TM5

Gazpachuelo frío con aceitunas
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Ingredientes

  • 100 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 150 g de agua
  • 300 g de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas)
  • 8 - 10 cubitos de hielo
  • 200 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de caldo de pescado (frío)
Nutrição
por 1 ración
Energia
2375 kJ / 567 kcal
Proteína
15.4 g
Hidratos de carbono
0.2 g
Gordura
56 g
Fibra
1 g

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