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Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
TM6 TM5

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
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Ingredientes

  • 1 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 ¼ TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Kurkuma
  • 4 TL Öl
  • 500 - 600 g Hähnchenbrustfilets in Scheiben (1 cm)
  • 300 g Möhren in Stücken (2-3 cm)
  • 200 g Zucchini in Stücken (2-3 cm)
    ou 200 g rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Reis parboiled
  • 1200 g Wasser
  • 200 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • 2 TL Senf
  • 5 - 10 g Schnittlauch in Röllchen
Nutrição
por 1 Portion
Energia
619 kcal / 2589 kJ
Proteína
41 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
62 g
Fibra
4.5 g

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