Dispositivos e acessórios
Mini panzerotti al pecorino
Preparação 20min
Total 1h 40min
30 pezzi
Ingredientes
Impasto
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200 g di burro congelato, a pezzi
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200 g di farina tipo 0 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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½ cucchiaino di sale
Ripieno
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200 g di pecorino a pezzi
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1 cipollotto a pezzi
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20 g di olio extravergine di oliva
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20 g di vino bianco
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
latte q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Proteína
2.7 g
Energia
460 kJ /
110 kcal
Gordura
8.5 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
5.8 g